星期六休息  和新房东约了签合同，顺便带了个箱子过去。

忙着做上面照片里的甜点，弄得签合同也晚了近半个钟，还好没出大纰漏！

考虑到行李不是特别多，路程也算方便，于是我没有叫辆车搬家（只为了省那30欧~）

朋友也问我要不要帮忙，但是想到大家都是女生，跑来跑去也怪麻烦，当然很不好意思让她们帮了！

虽然也有男生朋友，但人家也住的远，不见得有空，我也不想麻烦那朋友了。

还算出乎意料的是就在签合同的当晚就开始生效算钱了，却没能入住感觉有些小亏！

星期天还上了班，除了18人的团体客人，我们没有接待额外的客人，工作也不是特别繁忙了

到是做厨房卫生花了点时间和精力  还是比较累的！

下班回家了就赶紧一口气托了两个箱子搬往新家了。

一路上也没少成焦点：毕竟我一个弱女子左手一个箱右手一个箱，虽谈不上瘦小，但确实还蛮矮小的。

热心的人也不是那么多，只有一个人帮我了一下。人家不主动帮我 ，我是不会主动去要求人家帮忙！

所以还是逞能的在上下楼梯的时候搬完一个再换另外一个！

收拾了很久，便又回去拿最后的一个大箱子了

这次有个年龄有点大的人一直帮我搬下楼梯进入地铁站。但从地铁出到地面就没运气了  完全没人的经过

更要命的是上楼就需更大的力气了，难度也增大了，咬紧牙豁出去了  ···

在厨房工作练就的力气，也毫无保留 甚至有点过度的使用了！

今天起床后手脚都酸痛无力，心里多少难免有些后悔，干吗这么虐待自己就为那几十欧！

所以决定买点礼物犒劳一下自己！

整整一下午就穿梭于超市和家之间，太多东西要买（生活用品，饮食方面，做饭的调料，锅方面···）

新家在中国城，离中国超市很近，30楼高的高楼中的12楼

我的房间大小还合适，有个超大衣柜，其他家具也蛮齐全，美中不足就是2个窗户不是开在外面的，

只是家里的走廊的墙上，所以没有光线 完全要靠灯光的！

也正是这个原因，比起隔壁的房间要便宜100欧每个月

我何时变得如此精打细算了（都被朋友笑我存钱结婚了 晕~） 

没办法，不是高文凭的工作工资也就那么丁点！

家里也没让我一定要存多少多少钱，但我觉得花钱谁都会花，我只是不想把习惯养坏了

毕竟出国的这些年来，家里供了不少钱，家里成员也都是没固定工作的，未雨绸缪还是必要的

天总是有不测风云的，人生也不会一直都是绿灯畅通无阻.

房间还没完全收拾好，新家就是有想让人布置一下的冲劲，弥补一下没光线的缺点。

一个人出门在外已经很孤单了，还是让住的地方更像家:舒适点温馨点才行！

让味蕾休息了一天

过了一天我做了原定计划的pizza au thon金枪鱼披萨

美中不足的是 常用的番茄浓汁用完了  于是就没放  果然烤出来的太干了点！~也缺点颜色

最近两天上班虽然有些客人 但都几乎是同时来的

之前还是比较冷清的

为了练手，就拿了一些水果折腾了一番

我熬了锅药材玉米脊骨汤，煮了我带去的酒酿桂花汤圆

给顺产的产妇进补一下！

如今国内都剖腹产的年代，法国却是还是以自然分娩为主，

虽说会打麻药，但那疼痛却非一般，所以说  这就是母亲伟大的第一步！

周末的两天又在家做了pizza  本来叫上肖怡的但是她忙于些projets，就没口福了！

因为考虑到吃了高热量的披萨 ，星期一去体检完后 就没做公汽，走着回家了

大概走了近一个小时，但天气很舒适，所以只是鼻头略为出了点汗！

星期二，三上班  chef意外的出现在厨房

正常9月一号才开门，chef给我的回答却是：  闲得郁闷了！

整个8月份里，我工作的那几天，给酒店的小餐馆购物已经成为我工作的一部分了。

原因是购买春卷要在中国城的中国超市购买。

而每次去 我都会给自己买点自己所需的东西，我自己还真是个称职的购物狂哟

8月份 巴黎的大部分餐馆显得额外冷清

我在厨房闲的发慌  想起朋友询问我给他们的冷饮店想点吃的小甜点

我就想到  录下自己做crepe的过程传给他们

帮我录像的是餐馆工作的洗碗工：一个高大的黑人（2米高，肚子也巨大）

实在是不灵活，我也第一次被拍  效果真是不敢恭维

也罢，反正不是为了放在网上赚点击率！

在QQ上遇到朋友传了一下午才传过去！o(∩_∩)o...

这里就不做连接啦  o(∩_∩)o...哈哈

帮同事做了FINANCIER   自己就烤了一点带回家当早点！

星期六在家里做了巧克力慕斯 mousse chocolat 和mousse au fruit de passion

之前因为提拉米苏垮掉没去陈良飞家

陈良飞帅气的儿子，小女儿太小  就没给拍照了

这个周日，无论如何都要做好蛋糕带去他家的

没有蛋糕模子 几经犹豫还是冲去超市买个回来，没有其他尺寸选  无奈之下拿了个巨大无比的！

买了模子就开始烤蛋糕饼了

考虑到慕斯量很多避免吃的很腻就考了个比平常厚很多的蛋饼，结果时间和温度掌握的马马虎虎

没有很好的蓬松起来  实在是美中不足！

蛋糕堆砌完后，一路上都很担心 脱模之后会不会步提拉米苏的后尘哦！

以防万一 先照张为脱模的照片！

哎 连个天也给我凑热闹  气温还额外的上升了许多，往常的地铁线路也因大翻修

迫使我不得不花了双倍的时间才到达目的地！

一到他家就马上把蛋糕放到冷冻里 （脱模不成功已经对我有阴影了~）

o(∩_∩)o...  本来一直准备做热干面给杨二小姐吃的，总是取消了

结果陈良飞意外巧合的拿这个招待我了 和自己做的味道不太一样  但也很美味！

饭后终于拿出我的蛋糕小心翼翼的脱模  终于成功了！~但没有用塑料片隔着 所以不是怎么精致了

不过偶已经很满足了  毕竟还有机会再努力！

又吃了很多东西呢，还好9月1号开始做全职了

星期一早上6点上班做早点，还好顺利的起床 工作回来！！

其实 像这样很早上班很早下班也挺好的，只可惜明后两天又要上下午到凌晨的了！

今天去超市买菜了 买了熏三文鱼saumon fume 和金枪鱼罐头thon  准备给杨二小姐做pizza

之前几乎都是做蘑菇火腿的  这次就做个不一样的 做个三文鱼的好了！ 存个草稿先，这就动手做了···

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o(∩_∩)o    哈哈做好了   o(∩_∩)o

从一大早开始上完班回家到晚上一直都没怎么吃东西，只吃了点水果和酸奶，生菜

原本是为了等室友回来一起吃热的  结果，我已经吃的饱饱 杨二小姐既然还要一个班钟头后还回家

换个口味  感觉真是截然不同哟！

                     烤前                                             烤后                                            被干掉

明天继续做金枪鱼的，我决定把这几天作为pizza日  活活~~

         女孩总是边给自己找借口吃东西，一边喊减肥，人人都希望有个吃不胖的体质。但是事事又岂能尽如人意！

         越是胖的人越爱吃，吸收也特别好似的；瘦人虽然很多也吃很多却不见长肉       于是    胖人总会说  ：‘我从明天开始减肥’

                                                                                                               瘦人总会说  :   ‘我要增肥呀’

          做为胖子一份子的我 会建议 瘦子说 ：‘多吃些糖薯条巧克力之类的零食’   瘦人答我到 ： ‘不行，会上火的’

                                  我便又建议说道 ：‘那就吃快点，这样就多吃些’                          ‘不行，胃回不舒服的’瘦子又答道！

                                ‘那就晚上吃晚点，或睡前吃点奶酪什么的’我无奈的又建议到。           ‘不行，不喜欢太晚吃东西尤其是临睡前！’

                            我几经思考终于建议到  ‘那每晚睡个10多个小时，估计会胖’                 ‘不行，7歌小时差不多了，睡多了头疼！’

                                             一番建议屡屡被驳回，最终我   便回瘦子一句：                   ‘吃得这么健康和良好的生活习性想胖是不可能的。’

                                 由此看来   减肥可以当做   是一个调整健康饮食与良好作息的过程  。

               既然 肥肉是缓慢的堆积出来的 ，为什么却竟想在短短的几天  或是几个星期内瘦下来呢  那样 当然不是健康的  减的也不是脂肪！

      未出国之前 我虽然不瘦  但也不胖   也算是有节制   生活习性也还OK     ！那6年来 慢慢的堆积近10kg 的肥肉 的元凶竟然真是生活习性的恶化： 

       闲着无聊就吃东西又不运动    睡觉时间过长   因各种原因，时常睡前吃东西     高热量高脂肪摄取的增加；吃饭速度增加食量变大    又不操心， 没什么压力                        这体不胖  才是奇迹  除非得了甲亢！  人胖了，病痛也会找上门  远离健康， 何必类~

          所以前不久   我开始调整自己的饮食和作息   合理他配了一下膳食   做了这些吃的：

                                                            满足身体机能学要，

       主食要吃适量尽量安排在 早上 （五谷杂粮）           或             中午少量米饭或面食与多样蔬菜搭配          吃饭吃个八成饱！

                                      ps： 锅巴做得超成功    

                     晚上就可以不吃主食  以清淡的菜 陪瓜果代替

                 每周内都可以1-2次白粥清肠胃  或蔬菜肉粥换口味，也可煲汤  来个小滋补   

                                              女生还可以每天几颗红枣   偶尔喝点银耳 或酒酿

                                总之少糖 少油   不可忽略~            每天尽量吃5种不同的瓜果蔬菜

                    水果，酸奶可以穿插在三餐之间补水之余：苹果，西红柿可每天一个 其他水果替换着吃    

           当然也少不了正确的饮用人体所需的八杯水             

    1：  早上起床空腹一杯温开水排毒                     2：食用早点后 一杯豆浆或牛奶    

    3：   10点左右 一杯花茶或矿泉水                       4：午饭前半小时一杯蜂蜜水 （身体机能暖身 ，减少对主食的吸收）

    5：   饭后一小时的样子一杯茶叶茶（助消化降至降压）         6：3，4点一杯加柠檬汁的白水 （软化血管，美白）   

    7：   晚饭前一杯蜂蜜水 同第4杯水                       8：8，9点一杯牛奶（助睡眠）             睡前不宜多喝水  一两小口即可        

                    我要健健康康的减肥            希望我可以一直坚持下去       朋友们  祝我好运吧！~   希望大家也吃健康点！

        坐火车到深圳   报了个姐夫弟弟带队的泰国普吉岛4日游，从深圳蛇口码头坐船到香港机场

                3个小时的飞行到达了普吉岛   飞机上拍了一张夕阳的云层（是夜晚天黑时）

         到达后就直接入住酒店了     在黑暗中找到房子      知道第二天起床走出房间，才看见酒店的漂亮的布局            

                                                                                           露天用了早餐    

                                                                       开始了行程  

                                                                            首站

                            珊瑚岛                                                                            入住酒店

                                                                                    吃农家菜

                                                                                      入住的环海酒店                                                                 

                          最后看了一场人妖表演   美女暴多啊   不愧是泰国的国粹      可惜不能给表演录像

                                                 漂亮的人妖小姐（呵呵  把一旁更像泰妹的我给剪掉啦 ）

                               不会游泳  所以乐趣少了很多，浮浅看鱼和珊瑚也没怎么参与！

       游玩的第二天   下雨  也玩得不快  风浪也很大     原来不远处   缅甸遇灾难了       真是要拜拜了  庆幸没有殃及鱼池

                         4月8号的飞机从巴黎飞往上海     爸妈到上海接我，打算顺便游玩一下。

                            在回去的飞机上  一刻也没有睡着    觉得时间过得巨慢！~

                                        不过运气不错  旁边没人  就没那么挤了。  

            说是爸妈接我   但我一大清早就下机了    结果成了我等他们近3个小时   为了打发时间就开始看电脑里面的美国的做菜比赛节目 

                                   汇合后就找了旅馆  放下行李就出门溜达 。

              虽然回国的几次都是从上海转机回武汉的  ， 但距离真正意义的逛上海已经是6年前了。

 中介买的从上海飞法国的机票，哥哥开车把我送到上海。沿路还玩了一下南京   镇江  上海就逛了下南京路 和周庄  老夫子庙。

           这次温顾上海   最大的感觉就是 旧  尤其东方明珠电视塔  ，或许是3年没回国内  而记忆不会因时光的流失而残旧！

                                   再次走在南京路上   最不适应的就是    各家店铺的HIFI   真的很吵 

           爸爸也深感   上海不如以前整洁      妈妈每每来到都会努力寻找失去联系的亲戚  因此又游历了一番老区   最终还是失败告终。

   没在上海多呆   就一起回武汉了

                               回到家   感觉真好   每天那么多青菜吃  还有过早的  烧烤  火锅！！~~

                         4月份  几乎都呆在家里  不用操心  什么都不用做  某种程度感觉没什么质量   但和久违的家人呆在一起确实很满足

  每天基本都8点起床 陪姐姐送仔仔上幼儿园 就在外面过早  到菜场买菜。 我家是吃菜的大户 再加上爱吃杂食  所以总是大带小袋的拎回家

                                       都回国很久了 却一直没去哥哥的餐馆，最终挑了歌周末去吃了餐饭。

 可能不是太饿没吃很多东西   最爱的煲仔饭也买怎么吃  不过打包带回家了。哥哥那天有事不在餐馆  他的搭档啊辉（昔日的广广理发师）接待的我们，边吃饭边聊了天，最后还拿了一盒广州货运来汉的特技香肠给我带来法国。（现在已经吃了1/3了，好吃） 

之后 去了江滩转转（建好后都没去过感觉很不错的）   拿着东西很多  也没怎么溜达   就找了歌地方坐下   姐姐在一旁啃瓜子   仔仔在一旁玩  。

这一天  由于我的疏忽  开启了不好的头  记过几处吃了几次冰淇淋（仔仔的最爱，可是他容易病不能多吃）所以后来在江滩上就一个劲的调皮，哭闹着要吃冰淇淋    弄的外面不得不提着东西就回家了

     金银湖花园--家里附近的免费公园    环节空气很好   之前还有划船。 悠闲的溜达了一圈  准备吃哪里的农家菜  天把我们都吓走了

回到家里附近的个餐馆  加了哥哥  全家人吃了餐饭。

                      丫丫好久没有回家了  还是和爸妈到她幼儿园看了她两次（第一次去把买给她的barbie娃娃和衣服配件和一个粘了几天的欧式别墅模型带去给她了，很高兴的  还在同学面前炫了下）     小家伙长很高了     真是会吃饭！第二次把小娟也叫上了，在她身上看到昔日的自己“孩子王”    不知是人长大了欠缺童真   还是长年独自在外  没有氛围的缘故。

                        难得    哥哥有办法  吧她带回家，  简直是意外中的意外--超级大惊喜

                                    仔仔看着我不停照相  他也凑热闹， 非要抢过相机   还给厨房里的外婆照了张

                                                                    吃了好几次火锅  不过没有照相  有点遗憾！~

                                  4月临回国前和一个学弟参加了美食展，主要是冲着甜点法餐比赛去的。

                          虽然有些作品没有期望中有水准，不过也是增长了不少见识，肚子也有不少收获！

         第一天  是甜点比赛（期望最高的一部分环节，没想到仅只有4个国家的队伍在角逐，作品也没有太眼前一亮！

                                                 最后是芬兰的得了双料冠军。

                                                                                                                                                                                                       

            

 

                                                       第二天   创意菜展示  

 

                  感觉最有收获的一天    由各地的CHEF 自由发挥一些   新派菜  （真是很创意）

                                                                     

               

                            呵呵   估计是最年轻的一位CHEF   好帅哦  忍不住多照了几张  

                                        

 

                   

                 

                                                        抢眼的色彩   艺术啊     

                                                  

                                 

                                                               酷似中国的东坡肉
                                                     

 

 

              日本CHEF做的  盘子用得就是吊  还用了炒冬笋 （  不过喧宾夺主啦   ）

                                             

                         

                                                      算是见识了    “千层肉”

                                                

                 

 

       大胆尝试： 用红肉椒   和PARMESANT(一种意大利干酪）做的甜点

                                                      

            

                              “ 虾越龙门”（春卷皮圈）   哈哈  还吐白沫~

                                     

          

                        给做这盘菜的CHEF打下手的  竟然是我之前实习的同事  不过不记得他的名字了                                                                  

 

                   有口服的裁判们  估计都挺着肚子  哈哈  

                        

 

最后拉着几个CHEF就合影了一张      中间的CHEF 可是法国电视明星主厨哦    到处都是他的物业   还有个做饭的电视节目

                要了张名片，看什么时候   能去他连锁的香港分店  混混